Retsept: Karask

See siin on emalt saadud retsept karaski valmistamiseks, mis võtab kokku aega kuskil 45 minutit ja mille tegemine on väga lihtne. NB! Paljud asjad on vaja varem külmikust välja võtta, et nad oleksid toatemperatuuril.

Vaja läheb:

• 2 muna (toasoe)
• 1 tl soola
• 1 spl suhkrut

• 300 g kohupiimapastat (toasoe)
• 2,5 dl keefiri (toasoe)
• 50 g võid (toasoe)

• 2.5 dl odrajahu
• 1 dl nisujahu
• 1 tl soodat

• seemned

Valmistamine:

1. Vispelda munad, suhkur ja sool.
2. Sega juurde kohupiimapasta, keefir ja või.
3. Lisa sinna juures jahud ning sooda.
4. Lisa seemned ja sega kõik korralikult läbi.
5. Pane segu õliga määritud vormi ja raputa seemneid ka segu peale.
6. Küpseta karaskit pöördõhu programmi kasutades 180 kraadi juures kuskil 25-30 minutit.
7. Enne lõikamist ja söömist lase karaskil veidi jahtuda.

Proovi ka ise kindlasti järele, kui sa ei ole seda mitte kunagi varem teinud. See on imemaitsev ja väga lihtne teha! Maitseb väga ka last