Retsept: Tomat sibulaga

Nagu ikka tulevad enamus retsepte mu ema retseptiraamatust, nüüd ka see – minu lapsepõlve põhisalat praekartuli kõrvale.

Vaja läheb

  • 1 kg tomateid
  • 300 g sibulat
  • 3 spl 30% äädikat
  • 1 tl soola
  • 1/2 klaasi suhkrut
  • 0,5 tl pipart

Valmistamine:

Viiluta köögikombaini abil sibulad, tükelda tomatid. Pane potti, lisa maitseained ja keeda 15 minutit. Pane hoidis kuumadesse purkidesse, kaaneta kohe. Järelvalmimiseks tõsta purgid teki sisse.


Prindi endale retsept SIIT!