Nipp: Kuuks valmistumine

Räägin selles postituses enda rutiinist, mida teen kuu alguses ehk siis kuidas ma kuuks ette valmistun. Olen igasuguste listide inimene ning seega mulle meeldib asju üles kirjutada ja elu organiseerida. Võib-olla on kellegi veel mingeid häid soovitusi aga minu näpunäited on siin…

1. Köögi seina peal on mul enda tehtud seinakalender (2018. aasta printlehed saad SIIT), mille võtan kuu alguses ette ja täiendan sünnipäevade, tähtpäevade, näiteks ka prügipäeva jms vajalikuga. Kogu selle info sünkroniseerin siis ka enda telefoni kalendrisse (kasutan Google Calendri äppi). Kodune kalender on nii minul kui ka Toomasel kodus olles silme ees, seega ka mu teine pool teab alati vajalikest asjadest. Telefoni kalender on mul kasutuses sellepärast, et telefon on alati igal pool kaasas ja nii ei saa midagi väga ära unustada. Kui näiteks panen telefonisse mingi tähtsa asja kirja, siis pärast lihtsalt teen ka seinakalendrisse sama sissekande. Telefoni kalendrit kasutan erinevalt seinakalendrist ka meeldetuletuste tegemiseks – näiteks pühapäeva õhtuks kella 20.00ks heliga meeldetuletus esmaspäevaks prügikast valmis panna. Samuti saan kasutada Google Calendri täitmiseks ka arvutit.

2. Mul on eraldi ka üks spiraalvihik, mida kasutan nö kuu eelarve planeerimiseks. Sinna lähevad kirja siis tulevase kuu maksud, laenud ja muud maksmist vajavad summad. Samuti kirjutan sinna alla eraldi lahtri “sünnipäevad”, mis tähendab, et kalendri abiga märgin ära need sünnipäevalised, kellega sel kuul tuleb arvestada. Kirja panen ka teadaoleva hambaarstil käigu, perekondliku väljasõidu, korraldatava peo vms eeldatava kulu. Niimoodi on lihtsam selleks otstarbeks raha kõrvale panna, sellega arvestada ja sünnipäevadeks näiteks ka kingitus välja mõelda.

 

Nipp: Kuidas kasvatada kodus idandeid?

Kuna väljas veel salatipeenart kasvamas ei näe, tuleb see kõik tuppa tuua ja värske vitamiinilaeng valmibki vaid mõne päevaga! Idandeid võib kasutada võileival, salatis, müslis, pudrul, smuutis ning ka kõikides teistes toitudes. Päevanormiks on 2 supilusikatäit!

Nende söömiseks on praegu kõige sobivaim aeg, sest neid soovitataksegi süüa tavaliselt kevadväsimuse peletamiseks veebruaris-märstis. Nendes on peidus kogu taime kasvukapital – mineraalained, ensüümid, kasvuhormoonid ja vitamiinid. Muidugi võib idandeid kasvatada ka aastaringselt, kuid kui sa pole neid varem proovinud, siis proovi nüüd järele.

Idandite kasvatamiseks on mitmeid viise. Neid võib kasvatada spetsiaalselt idandamiseks mõeldud tornis või purgis (nagu antud postituse puhul teen mina), kuid neid saab idandada ka lihtsalt tavalise klaaspurgi, marlitüki ja kummi abil. Antud nõusid saab osta näiteks SIIT ning Pärnust leiate kõik kolm toodet kohvik Mahedikuga samas majas tegutsevast Riiamarii imearmsast mahe- ja loodustoodete poest. Olen ise varem kasutanud klaaspurgi ja marlitüki meetodit, kuid sattusin õnneks ökopoodi kaubasaabumise päeval ja sain sealt endale just idandamiseks mõeldud sõelamoodi kaanega purgi, mis olevat müüja sõnul väga kuum ja minev kaup. Purk maksis vaid 4.80.

Idandamispurk sobibki eelkõige väikesesse kööki, kus sööjaid on vähe ja kogused väiksemad. Tänu kaanele, mis on ühteaegu nii sõel kui ka tugi, on idandeid hea loputada ning nõrutamiseks ka viltu asetada. Purgi miinuseks on see, et korraga saab valmistada ühte sorti idandeid ning et eelnevalt peab seemneid leotama aga minu jaoks see probleemiks ei osutunud :) Idandamistorni kasutades pole seemneid leotada vaja ning eriastmetel saab kasvatada erinevaid sorte. Pärast kasutamist tuleb idandamisnõu kõik osad kuuma veega üle pesta ning põhjalikumaks puhastamiseks tulekstneid eelnevalt leotada ka söögiäädikas.

Idandamistemperatuur võiks olla 22 kraadi – liiga soojas seemned roiskuvad ning jahedas ei arene. Idandamise aeg sõltub temperatuurist, niiskusest, taimeliigist, kuid minul saavad mungoad valmis 3 päevaga. Kui idandid jäävad üle ühe päeva niisutamata, võivad nad liigselt ära kuivada ja siis ei pruugi nad enam idaneda. Täpsemat infot ja kasvatamisõpetusi jälgige siiski seemnepakenditelt.

Kui idandid on valmis ja et nendes peidus olevad väärtuslikud ained kaotsi ei läheks, tuleb nende areng peatada. Selleks tuleb idandeid säilitada hermeetilises karbis külmkapis ning nii säilivad nad 2-3 päeva. Kui idandi juur on pruunistusnud, siis on idand vana ja sellisel juhul ka kõik enda väärtulikkusse kaotanud. Paljud on ka arusaamal, et idandid hakkavad kiiresti hallitama, kuid tegelikult on selleks “hallituseks” imikarvad (idujuurele tekkinud valge vatt), mille ülesandeks on imada vett. Imikarvad on aga idandi värskuse tunnus, seega neil pole maitset ning tõelise hallituse tunnete ära ikka lõhna järgi. Hallitama kipub idand minema siis, kui niiskust on liiga palju, kui seemneid pole piisavalt loputatud või kui idandid on jäänud hunnikusse ehk nad on õhupuuduses.

Lihtne õpetus idandipurgiga mungubade idandamiseks:
1. Pange purki 3 supilusikatäit mungubasid ning loputage neid 2-3 korda sõelaks oleva kaane abil.
2. Jätke oad vee sisse likku.
3. Järgmisel päeval valage see vesi ära (jätke loputusvesi alles ja kasutage seda lillede kastmisel, kuna selles on mitmeid kasulikke toitaineid).
4. Loputage idandeid iga päev 2-3 korda ning pärast jätke purk kaldu, et kogu vesi ära nõrguks ja idandid õhku saaksid.
5. Kui idandid on valmis, säilitage neid 2-3 päeva hermeetiliselt külmkapis.

Nipp: Kuidas puhastada pesumasinat?

Nagu nõudepesumasina puhul, siis ka pesumasina puhul tuleb vahel ka seda masinat ise reaalselt pesta. See protsess ei ole üldse tülikas ja palju aega nõudev ning nii saad kindel olla, et masin on alati heas korras ja peseb su pesu kõige paremates tingimustes. See on nagu rutiinne kontroll ka masina seisukorra jälgimiseks.

Vaja läheb:

  • äädikat
  • söögisoodat
  • sidrunihapet
  • nõudepesuvahendit
  • käsna, hambaharja
  • tolmuimejat

Protsess:

  1. Eemalda pesuaine sahtel ja pese see nõudepesuvahendi ja käsnaga korralikult puhtaks (või pane nõudepesumasinasse). Pese puhtaks ka see koht, kuhu sahtel sisse käib.
  2. Valmista söögisoodast ja veest pasta ning küüri sellega masina trumlit. Pasta eemaldab trumlist ka raskemad plekid. Tihendite pesemiseks lisa käsnale ka nõudepesuvahendit. Pese puhtaks ka trumli uks.
  3. Eemalda pesumasina alt “kogumiskasti luuk” (vaata juhendist täpsemalt järele, kuidas seda teha) ja eemalda kõikvõimalikud pesupesemisel sinna eemaldunud sodi. Veendu, et oled antud ava pärast korralikult sulgenud.
  4. Pane trumlisse 50 grammi sidrunihapet ja pool klaasitäit söögisoodat. Kareda vee tõttu võib pesumasinas tekkida lubjasete ning need kaks ainet aitavad seda eemaldada. Lisa pesuaine sahtlisse klaasitäis äädikat ja lase masinal üks pesutsükkel tühjalt pesta.  Vali kõrgeima temperatuuriga programm.
  5. Tõmba tolmuimeja ja lapiga puhtaks ka pesumasina taga ja all olev pind, samuti ka pesumasina tagasein.

 

Enne ja pärast pildid –>

Tee pesumasinale selline suurpuhastus vähemalt kord aastas!

Prindi endale juhend SIIT!

 

*************************************************

Minu säästlik ja loodussõbralik pesupesemine: 

  • Teen ise pesuaine (juhend SIIN) ja pesuloputusvahendi (juhend SIIN). Pesuvahendi muudab tõhusamaks sinna lisatud sooda, sest see aitab pikendada pesumasina eluiga, samas pehmendab see ka vett ja eemaldab riietelt ebameeldivad lõhnad.
  • Valgendajana kasutan pesu pesemisel äädikat ja sapiseepi. Esialgu pesen käsitsi ja jätan paariks tunniks nt valged sokid või mõned olulised valged riideesemed sapiseebi vette likku ning alles siis panen pesumasinasse pessu. Siis lisan ka pesuaine sahtlisse kuskil klaasitäie äädikat. Äädikas teeb pesu säravvalgeks ning värvid erksamaks ja aitab vältida toppide tekkimist.
  • Et pesu saaks puhtaks, ei pane ma kunagi masinat liiga täis. Kui ruumi on masinas vähe, ei lähe esemed puhtaks ja nt valge pesu muutub suisa halliks. Tänapäeva uuemad masinad on niikuinii nii nutikateks tehtud, et kasutavad vett ja energiat vastavalt trumlisse pandud pesu kaalu kohta. Seega ei pea pooltühja masinatäie puhul muretsema vee ja energia raiskamise pärast.
  • Voodipesu ja käterätikuid pesen alati eraldi pesutsüklina ja kuumema temperatuuriga. Bakterite hävitamiseks tuleks pesu pesta vähemalt 60 kraadi juures. Seega olenevalt voodipesu ja käterätikute materjalist, pesen neid alati võimalusel 60-kraadise või isegi 95-kraadise pesuprogrammiga.
  • Aluspesu, sokkide ja jalanõude pesemiseks kasutan eraldi pesukotti. Rinnahoidjate jaoks on näiteks olemas müügil kohe vastava tugevdusega pesukott. Sokke on hea pesukotis pesta sellepärast, et need ei kao siis trumli tihendite vahele ja püsivad alati koos ühes kotis. Jalanõude jaoks on pesukotti hea kasutada just sellepärast, et nad ei hakka tsentrifuugi ajal masinas meeletult ringi käima ja liigset müra tekitama.
  • Juba riiete ostmisel jälgin riidehooldusjuhendeid ja sümboleid materjali kohta, et pestes teaksin, kui delikaatselt pean riideesemega ümber käima. Sümbolite tähenduste printlehe versiooni leiad SIIT!