Nipp: Kuidas kasvatada kodus idandeid?

Kuna väljas veel salatipeenart kasvamas ei näe, tuleb see kõik tuppa tuua ja värske vitamiinilaeng valmibki vaid mõne päevaga! Idandeid võib kasutada võileival, salatis, müslis, pudrul, smuutis ning ka kõikides teistes toitudes. Päevanormiks on 2 supilusikatäit!

Nende söömiseks on praegu kõige sobivaim aeg, sest neid soovitataksegi süüa tavaliselt kevadväsimuse peletamiseks veebruaris-märstis. Nendes on peidus kogu taime kasvukapital – mineraalained, ensüümid, kasvuhormoonid ja vitamiinid. Muidugi võib idandeid kasvatada ka aastaringselt, kuid kui sa pole neid varem proovinud, siis proovi nüüd järele.

Idandite kasvatamiseks on mitmeid viise. Neid võib kasvatada spetsiaalselt idandamiseks mõeldud tornis või purgis (nagu antud postituse puhul teen mina), kuid neid saab idandada ka lihtsalt tavalise klaaspurgi, marlitüki ja kummi abil. Antud nõusid saab osta näiteks SIIT ning Pärnust leiate kõik kolm toodet kohvik Mahedikuga samas majas tegutsevast Riiamarii imearmsast mahe- ja loodustoodete poest. Olen ise varem kasutanud klaaspurgi ja marlitüki meetodit, kuid sattusin õnneks ökopoodi kaubasaabumise päeval ja sain sealt endale just idandamiseks mõeldud sõelamoodi kaanega purgi, mis olevat müüja sõnul väga kuum ja minev kaup. Purk maksis vaid 4.80.

Idandamispurk sobibki eelkõige väikesesse kööki, kus sööjaid on vähe ja kogused väiksemad. Tänu kaanele, mis on ühteaegu nii sõel kui ka tugi, on idandeid hea loputada ning nõrutamiseks ka viltu asetada. Purgi miinuseks on see, et korraga saab valmistada ühte sorti idandeid ning et eelnevalt peab seemneid leotama aga minu jaoks see probleemiks ei osutunud :) Idandamistorni kasutades pole seemneid leotada vaja ning eriastmetel saab kasvatada erinevaid sorte. Pärast kasutamist tuleb idandamisnõu kõik osad kuuma veega üle pesta ning põhjalikumaks puhastamiseks tulekstneid eelnevalt leotada ka söögiäädikas.

Idandamistemperatuur võiks olla 22 kraadi – liiga soojas seemned roiskuvad ning jahedas ei arene. Idandamise aeg sõltub temperatuurist, niiskusest, taimeliigist, kuid minul saavad mungoad valmis 3 päevaga. Kui idandid jäävad üle ühe päeva niisutamata, võivad nad liigselt ära kuivada ja siis ei pruugi nad enam idaneda. Täpsemat infot ja kasvatamisõpetusi jälgige siiski seemnepakenditelt.

Kui idandid on valmis ja et nendes peidus olevad väärtuslikud ained kaotsi ei läheks, tuleb nende areng peatada. Selleks tuleb idandeid säilitada hermeetilises karbis külmkapis ning nii säilivad nad 2-3 päeva. Kui idandi juur on pruunistusnud, siis on idand vana ja sellisel juhul ka kõik enda väärtulikkusse kaotanud. Paljud on ka arusaamal, et idandid hakkavad kiiresti hallitama, kuid tegelikult on selleks “hallituseks” imikarvad (idujuurele tekkinud valge vatt), mille ülesandeks on imada vett. Imikarvad on aga idandi värskuse tunnus, seega neil pole maitset ning tõelise hallituse tunnete ära ikka lõhna järgi. Hallitama kipub idand minema siis, kui niiskust on liiga palju, kui seemneid pole piisavalt loputatud või kui idandid on jäänud hunnikusse ehk nad on õhupuuduses.

Lihtne õpetus idandipurgiga mungubade idandamiseks:
1. Pange purki 3 supilusikatäit mungubasid ning loputage neid 2-3 korda sõelaks oleva kaane abil.
2. Jätke oad vee sisse likku.
3. Järgmisel päeval valage see vesi ära (jätke loputusvesi alles ja kasutage seda lillede kastmisel, kuna selles on mitmeid kasulikke toitaineid).
4. Loputage idandeid iga päev 2-3 korda ning pärast jätke purk kaldu, et kogu vesi ära nõrguks ja idandid õhku saaksid.
5. Kui idandid on valmis, säilitage neid 2-3 päeva hermeetiliselt külmkapis.

Nipp: Kuidas puhastada pesumasinat?

Nagu nõudepesumasina puhul, siis ka pesumasina puhul tuleb vahel ka seda masinat ise reaalselt pesta. See protsess ei ole üldse tülikas ja palju aega nõudev ning nii saad kindel olla, et masin on alati heas korras ja peseb su pesu kõige paremates tingimustes. See on nagu rutiinne kontroll ka masina seisukorra jälgimiseks.

Vaja läheb:

  • äädikat
  • söögisoodat
  • sidrunihapet
  • nõudepesuvahendit
  • käsna, hambaharja
  • tolmuimejat

Protsess:

  1. Eemalda pesuaine sahtel ja pese see nõudepesuvahendi ja käsnaga korralikult puhtaks (või pane nõudepesumasinasse). Pese puhtaks ka see koht, kuhu sahtel sisse käib.
  2. Valmista söögisoodast ja veest pasta ning küüri sellega masina trumlit. Pasta eemaldab trumlist ka raskemad plekid. Tihendite pesemiseks lisa käsnale ka nõudepesuvahendit. Pese puhtaks ka trumli uks.
  3. Eemalda pesumasina alt “kogumiskasti luuk” (vaata juhendist täpsemalt järele, kuidas seda teha) ja eemalda kõikvõimalikud pesupesemisel sinna eemaldunud sodi. Veendu, et oled antud ava pärast korralikult sulgenud.
  4. Pane trumlisse 50 grammi sidrunihapet ja pool klaasitäit söögisoodat. Kareda vee tõttu võib pesumasinas tekkida lubjasete ning need kaks ainet aitavad seda eemaldada. Lisa pesuaine sahtlisse klaasitäis äädikat ja lase masinal üks pesutsükkel tühjalt pesta.  Vali kõrgeima temperatuuriga programm.
  5. Tõmba tolmuimeja ja lapiga puhtaks ka pesumasina taga ja all olev pind, samuti ka pesumasina tagasein.

 

Enne ja pärast pildid –>

Tee pesumasinale selline suurpuhastus vähemalt kord aastas!

Prindi endale juhend SIIT!

 

*************************************************

Minu säästlik ja loodussõbralik pesupesemine: 

  • Teen ise pesuaine (juhend SIIN) ja pesuloputusvahendi (juhend SIIN). Pesuvahendi muudab tõhusamaks sinna lisatud sooda, sest see aitab pikendada pesumasina eluiga, samas pehmendab see ka vett ja eemaldab riietelt ebameeldivad lõhnad.
  • Valgendajana kasutan pesu pesemisel äädikat ja sapiseepi. Esialgu pesen käsitsi ja jätan paariks tunniks nt valged sokid või mõned olulised valged riideesemed sapiseebi vette likku ning alles siis panen pesumasinasse pessu. Siis lisan ka pesuaine sahtlisse kuskil klaasitäie äädikat. Äädikas teeb pesu säravvalgeks ning värvid erksamaks ja aitab vältida toppide tekkimist.
  • Et pesu saaks puhtaks, ei pane ma kunagi masinat liiga täis. Kui ruumi on masinas vähe, ei lähe esemed puhtaks ja nt valge pesu muutub suisa halliks. Tänapäeva uuemad masinad on niikuinii nii nutikateks tehtud, et kasutavad vett ja energiat vastavalt trumlisse pandud pesu kaalu kohta. Seega ei pea pooltühja masinatäie puhul muretsema vee ja energia raiskamise pärast.
  • Voodipesu ja käterätikuid pesen alati eraldi pesutsüklina ja kuumema temperatuuriga. Bakterite hävitamiseks tuleks pesu pesta vähemalt 60 kraadi juures. Seega olenevalt voodipesu ja käterätikute materjalist, pesen neid alati võimalusel 60-kraadise või isegi 95-kraadise pesuprogrammiga.
  • Aluspesu, sokkide ja jalanõude pesemiseks kasutan eraldi pesukotti. Rinnahoidjate jaoks on näiteks olemas müügil kohe vastava tugevdusega pesukott. Sokke on hea pesukotis pesta sellepärast, et need ei kao siis trumli tihendite vahele ja püsivad alati koos ühes kotis. Jalanõude jaoks on pesukotti hea kasutada just sellepärast, et nad ei hakka tsentrifuugi ajal masinas meeletult ringi käima ja liigset müra tekitama.
  • Juba riiete ostmisel jälgin riidehooldusjuhendeid ja sümboleid materjali kohta, et pestes teaksin, kui delikaatselt pean riideesemega ümber käima. Sümbolite tähenduste printlehe versiooni leiad SIIT!

Nipp: Nipid kiireks koristuseks

Selles postituses jagan teile enda jaoks vajalikke ja kasulikke nippe, kuidas kodu kiiresti korda saada. Kindlasti tuleb koristada tuba toa haaval, sest vaid nii saab süsteemselt kõik toas kiiresti korda. Samuti pidage meeles, et mida rohkem mustust koguneb, seda kohutavama ettevõtmisena koristamine näib. Et kodu oleks regulaarse tähelepanu all ja tööd ei kuhjuks, sea sisse kindel rutiin ja pea sellest kinni – vähe ja tihti on parem, kui harva ja põhjalikult.


MIDA VAJA?: 

  • Kiirkoristuskomplekt
    See on siis väike korvitäis asju, mida vajad pindade puhastamiseks. Täpsemat infot komplekti kohta leiad SIIT!
  • Nõu asjade hoiustamiseks
    Koos koristuskomplektiga soovitan koristamise ajal kaasas kanda ka veel üht anumat (mina kasutan selleks näiteks pesukaussi). Selle eesmärk on hoiustada koristatavas toas leiduvaid asju, mis tegelikult koristatavasse tuppa ei kuulu ja mis tuleks kuskile teise tuppa ära viia. Seega koristamise ajal panen sinna kõik mitte sellesse tuppa kuuluvad asjad ning nõu tühjendan alles koristamise lõpus. Niimoodi hoian kokku aega ja samuti väldin ma selle nipiga seda efekti, et kui näiteks magamistuba koristades viiksin lapse mänguauto tema tuppa, juukseharja tualetti või kruusi öökapilt kööki, siis hakkaksin ma raudselt hoopis magamistuppa naasmise asemel antud ruumi/kohta koristama. Minul on see nipp kasutusel ja toimib väga hästi!
  • Tolmuimeja/põrandapesu asjad


MIS SUUNAS?

  • Kellaosuti
    Vali toas üks alustuskoht, ning liigu sellest alates kellaosutisuunaliselt järjest paremale, kuni toale on tiir peale tehtud.
  • Ülevalt alla
    Pühi tolm alati suunaga ülevalt alla, et kõigepealt kõige ülemiselt riiulilt ja liigu suunaga alla. Vastasel korral muutuvad madalamad pinnad taas tolmuseks. Samuti pühi tolmu rahulike liigutustega, et seda mitte õhku laiali keerutada.


TEGEVUSTE JÄRJEKORD:

  1. Organiseeri ja korrasta
    Vastavalt kellaosutisuuna nipile organiseeri ja korrasta pinnad (korrasta riiulid, tee voodi, pane riided kappi ära jms). Pesupesemist vajavad riided, linikud, voodipesud vms korja esmalt maha ühte hunnikusse ja selle toa koristamise lõpus vii pesumasina ette või pane asjade hoiustamise nõusse (teen seda kuidas kunagi – vastavalt nõu suurusest ja pesu hulgast).
  2. Pindade puhastamine
    Vastavalt kellaosutisuuna ja üleval alla nipile puhasta pinnad tolmulapi ja niiske lapiga.
  3. Ülevaade ja lõppviimistlus
    Vii toast ära järgmisesse tuppa kõik koristustarbed, hoiunõu ja must pesu ning vaata, et kõik oleks korras ja puhas.
  4. Tolmuimemine/põrandapesu
    Vastavalt enda soovile ja põrandakattele pese põrand või tõmba kogu toa põrand tolmuimejaga puhtaks.


Minu järjekord tubade/ruumide koristamisel:

  1. Magamistuba
  2. Elutuba
  3. Köök
  4. Esik
  5. Suvisel ajal ja vajadusel terrass, sahver, garaaž
  6. Vannituba

Jätan vannitoa alati kõige viimaseks, sest niimoodi :
1. jääb meelde alati kõik koristustarbed järgmiseks korraks ka ära pesta ja puhastada,
2. leiavad põrandapesu asjad ning tolmuimeja taas enda koha vannitoakapis/dušialusel kuivamas,
3. saab terve elamise pealt kokku korjatud pesu süsteemselt pestud (kunagi ei unune midagi pessu panna – ka koristamise lõppedes kasutatud mikrofiibrist lapid ning ka põrandapesulapp).

Samuti jätan viimaseks tegevuseks nõude pesemise ja nõudepesumasina tööle panemise. Alati leidub kuskil veel mõni plastikkarp või klaas, mis vajaks pesemist. Sellega saab nõudepesu ühe suurema ettevõtmisena ühekorraga ära teha.

**************************************

Korra kvartalis korista kõik ruumid põhjalikumalt – võta alla kardinad, pese need, puhasta pehme mööbel ja vaibad, pese vajadusel seinad ja uksed-aknad. Tee korda ka kapid ja viska/anna ära kõik esemed, mida sa enam ei kasuta.

Minu kodu-korda-moto on

“Mida vähem silmnähtavaid asju, seda puhtam ja korralikum on kodu
.
KUI PINNAD ON PUHTAD KA ASJADEST, PAISTAB KODU KORISTATUD VÄLJA!”