Rubriik: Toit

Esileht / Toit
Shelf cooking ehk kapikokkamine
Postitus

Shelf cooking ehk kapikokkamine

Aastaid olen ma jälginud YouTube’st naist nimega Jordan Page, kes on youtuber, blogija, ärinaine ja kõigele lisaks veel ka 8 lapse ema. Ta on loonud väljendi shelf cooking ehk kapikokkamine – jah, ma lõin sellele enda jaoks eestikeelse väljendi.

Retsept: Tosca kook
Postitus

Retsept: Tosca kook

Toomase vennanaine Silvia teeb imelisi küpsetisi ja maiusi ning tema retseptiraamatust on pärit ka tänane postitus, mida ma kohe kindlasti soovitan järele proovida. Varem mulle tosca kook ei maitsenud ning samuti ei arvanud ma, et ma kunagi seda kooki ise teen.

Retsept: Rullpirukas
Postitus

Retsept: Rullpirukas

Tegin eelmisel nädalal esimest korda köögivilja-seenetäidisega rullpirukat ning kuna see rullpirukas oli nii hea ja ka lapsed sõid seda isuga, siis otsustasin piruka taina valmistamise ka enda retseptiraamatusse kirjutada. Originaalpiruka valmistamist näete ka SIIT videost. Küll aga võib selle rullpiruka täidis olla ükskõik mis ning seekord tegingi hoopis pitsatäidisega piruka.

Retsept: Kohupiimapontšikud
Postitus

Retsept: Kohupiimapontšikud

Eelmisel suvel õppisin naabrinaise juures ära kohupiimapontšikute valmistamise ning ma kinnitan teile, et nende tegemine on imelihtne ja vaid kättevõtmise asi. Kohupiimapontšikud saavad kiirelt valmis ning üldjuhul on ka kodus alati kõik koostisosad olemas. Minu väike nipp, et kohupiim koguaeg kodus olemas oleks, on see, et ostan soodukate ajal alati mõne paki kohupiima ning pistan need...